大椰豐飯

 　　大椰豐飯酒家正佳旗艦店位于天河正佳廣場(chǎng)6樓，在2006年被評(píng)為國(guó)家特級(jí)（五鉆）酒家，并當(dāng)選羊城十大明星餐飲企業(yè)、羊城潮流餐飲十大金質(zhì)主題概念餐廳。同年，憑其極富海南特色的優(yōu)雅環(huán)境設(shè)計(jì)獲得2006年第二屆國(guó)際建筑藝術(shù)作品大獎(jiǎng)賽餐廳類別金獎(jiǎng)，第二屆廣東室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)。此外，在各類高層次的烹飪大賽中，大椰豐飯屢獲殊榮。

　　大椰豐飯占地面積近6000平方米，極具特色的裝修堪稱經(jīng)典。它在汲取海南各地民族風(fēng)情菁華的同時(shí)，充分結(jié)合都市時(shí)尚人士的審美特點(diǎn)，使民族與時(shí)尚水乳交融。文昌大宅古色古香，令人猶如置身名門豪宅，倍感尊榮；黎族寮樓、老爸茶亭、游魚(yú)吊簾、海邊木漁船又讓人仿佛親臨海南，視聽(tīng)觸嗅味各感觀都融到海南的獨(dú)特氣息之中；而可房可廳的多功能豪華宴會(huì)廳，情侶最鐘情的卡座區(qū)，休閑別致的咖啡廳……再加上全城首創(chuàng)的電閃雷鳴雨中節(jié)奏情景式餐飲氛圍，以及美麗的黎家少女跳著熱情歡快的竹桿舞與您同樂(lè)，真讓人無(wú)法不驚嘆在繁華都市的超級(jí)購(gòu)物中心內(nèi)還有如此閑雅之所。

　　大椰豐飯每日精選空運(yùn)海南各地鮮特食材，匯集了各種海南美食。除傳統(tǒng)的海南四大名菜外，還有“椰青翅”、“椰子燉雞盅”、“干逼小黃牛”等招牌美味和海南風(fēng)味（海南抱羅粉、海南雞油飯、椰子船、椰香粿等）。

　　大椰豐飯的金牌“海量文昌雞”位居海南四大名菜（文昌雞、東山羊、加積鴨、和樂(lè)蟹）之首，口碑最佳，曾在眾多菜式中脫穎而出，先后蟬聯(lián)五屆國(guó)際美食節(jié)金獎(jiǎng)，入選2005年羊城十大名菜，并成為首屆羊城百佳盛宴唯一指定用雞和中國(guó)十大名雞之一。

　　大椰豐飯致力于弘揚(yáng)海南美食文化，力求環(huán)境、菜品皆成為海南飲食的典范。在海南菜越來(lái)越受喜愛(ài)的今天，“來(lái)廣州定到正佳廣場(chǎng)，到正佳必來(lái)大椰豐飯”已成為一種口碑，似乎大家都知道，在大椰豐飯就餐愜意、快樂(lè)，更是美妙的享受。