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“出得廳堂入得廚房”一直是中國(guó)人干百年來(lái)的永恒追求，由此可見(jiàn)廚房在中國(guó)人的心目中占有何等重要的位置，但事實(shí)卻令人汗顏；中國(guó)人統(tǒng)統(tǒng)都不喜歡廚房……2004年,記者采訪了香港工業(yè)總會(huì)副理事、金昇家庭用品有限公司總經(jīng)理郭岳榮先生就有關(guān)將在中國(guó)上海開(kāi)辟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的問(wèn)題進(jìn)行訪問(wèn)。記者：中國(guó)人講究吃，這是天下皆知，但中國(guó)人對(duì)廚房的“無(wú)所謂”也是天下盡知。郭岳榮：享受生活．從廚房開(kāi)始．融洽的生活恰恰蘊(yùn)藏在廚房裏。其實(shí),廚房是一個(gè)很重要的地方，我們賴以生存的食物就是從這裏來(lái)的．廚房不是一個(gè)很?chē)?yán)肅、很枯燥的地方。夫妻之間、朋友之間、可以通過(guò)廚房得到很好的溝通。打個(gè)比方，太太燒飯，先生幫手,邀請(qǐng)朋友到家里來(lái)做客。記者：中國(guó)人喜歡吃但并不喜歡進(jìn)廚房。郭岳榮：這一點(diǎn)與西方有很大的差別。但西方人的廚房與中國(guó)人也大不一樣：中國(guó)人的廚房比較復(fù)雜些。講究實(shí)用，一把刀有很多用途．既可以切菜又可以斬排骨還可以削水果撬瓶蓋，一把勺子既可以當(dāng)飯勺又可以當(dāng)湯勺，廚房用品的實(shí)用性讓廚房生活變得很沉重，往往是做飯的時(shí)間比吃飯的時(shí)間要長(zhǎng)好幾倍，不愿進(jìn)廚房也就情有可原；而在西方人的廚房裏，根據(jù)不同的用途使用不同的工具，廚房生活相對(duì)簡(jiǎn)單，連一個(gè)蘋(píng)果就有專(zhuān)門(mén)去核的小工具。用具多卻把功能捆分化簡(jiǎn)單化。我們?cè)谏虾�將建立一個(gè)專(zhuān)業(yè)的家庭用品專(zhuān)賣(mài)店。把一件件的家庭用品介紹給中國(guó)消費(fèi)者，告訴對(duì)方有很多工具可以讓廚房生活變得輕松。我們?cè)趪?guó)內(nèi)的推廣的不完全是產(chǎn)品，我們要將另外一個(gè)概念推廣出去將生活留在家里!我們要進(jìn)行一次真正意義上的廚房革命，真正做到提升中國(guó)人的生活品質(zhì)，豐富中國(guó)人的生活內(nèi)涵。記者：是什么原因選擇上海作為內(nèi)銷(xiāo)的開(kāi)始?郭岳榮：上海有著獨(dú)特的城市底蘊(yùn)，上海人的消費(fèi)意識(shí)與國(guó)內(nèi)其它城市也有很大的不一樣。我們選擇在上海建立國(guó)內(nèi)品牌的第一站，有幾個(gè)方面的原因，其一：擴(kuò)充的空間不是很大：其二：金昇家庭用品一直是做國(guó)外定單．銷(xiāo)售的對(duì)象是歐洲，我們的方針是”不一定是有高利潤(rùn)的定單才接．好的設(shè)計(jì)特別是原創(chuàng)的設(shè)計(jì)不計(jì)利潤(rùn)多少”。由于這個(gè)原則，我們一直是站在一個(gè)比較高的平臺(tái)，因而獲得良好的聲譽(yù)，但投資跟不上收益，我們作出在國(guó)內(nèi)建立自己的品牌，便于控制市場(chǎng)和降低成本；其三：金昇家庭用品有限公司與國(guó)外的品牌企業(yè)有著良好的合作關(guān)系．中國(guó)市場(chǎng)同樣是國(guó)外的品牌企業(yè)的目標(biāo)，都希望打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)，而金昇家